Investigación de la Universidad de Antioquia En el café estaría la solución contra la broca Una investigación de casi dos décadas demostró que una emulsión del principal alcaloide de la planta tiene una alta efectividad para eliminar este insecto, uno de los más dañinos para este cultivo comercial en todo el mundo. Uno de los mayores temores de los caficultores es la broca, un insecto diminuto que perfora los granos y genera pérdidas anuales calculadas en unos US$500 millones en todo el mundo. Y aunque por años se ha buscado reducirla mediante el uso de insecticidas químicos y control biológico, luego de dos décadas de investigación, en la Universidad de Antioquia-UdeA se descubrió que la mejor herramienta para combatirla está en la misma planta del café. Así lo destaca un artículo publicado por la institución educativa. Según destaca dicha investigación, el oleato de café es un coloide, es decir, una emulsión del extracto del alcaloide principal de la planta, la cafeína, sobre una base de aceite obtenida de semillas del cafeto. Esta combinación actúa como un insecticida natural contra la broca y no obliga a detener la recolección de la cosecha durante un tiempo, como sucede con otros pesticidas. https://redagricola.com/en-el-cafe-estaria-la-solucion-contra-la-broca/

Germán Bahamón, gerente de la Federación de Cafeteros, alerta que en varias regiones los precios están cerca a los costos. Si bien nuestro negocio está del puerto para afuera, el componente social de las 548.000 familias que represento está del puerto para adentro. Esto me ha permitido identificar esas necesidades que me invitan siempre a pensar que la única forma es el relacionamiento armónico con el Gobierno, y eso hace necesariamente que el producto del primer renglón agrícola del país sea interesante para cualquier Gobierno. ¿Preocupa la mayor importación y la caída del consumo nacional? A los colombianos nos enseñaron desde la cuna a tomar café de las menores calidades posibles, por lo que en los últimos dos o tres años las importaciones crecieron en volumen. Eso se dio porque el café tuvo unos precios altos, que generó subidas en la cotización de la bolsa, lo que hizo que la carga aumentara y para el mismo café colombiano no podíamos subir tres veces el valor. Por eso se tenía que importar café de otras calidades para satisfacer el consumo interno. Actualmente, el precio en bolsa de Nueva York ha venido mostrando una caída por lo que ya no hay necesidad de importar. ¿Cómo va a afectarnos que Brasil se recupere? Estamos muy preocupados. Lo que está ocurriendo en este momento es que la descolgada del precio, después de que los commodities se empiecen a regular, hace que el nuestro interno también caiga. Estos son cultivos cíclicos y se está recibiendo la cosecha de hace dos años con costos altos, esto está generando un problema y es que no tenemos rentabilidad en la caficultura. Y es el primer renglón agrícola del país, el 1% del PIB total de Colombia. Por eso nuestra interlocución con el Gobierno tiene que ser efectiva. Hay una responsabilidad gubernamental de proteger a 548.000 familias, 2,5 millones de empleos y obviamente $14 billones del negocio en la cosecha. https://www.portafolio.co/economia/finanzas/entrevista-german-bahamon-gerente-de-la-federacion-nacional-de-cafeteros-586183

Los 15 comités de cafeteros respaldaron a Bahamón como nuevo gerente de la Federación por unanimidad. Esto será refrendado en el comité de mañana con la presencia de José Antonio Ocampo y Cecilia López, ministros de Hacienda y Agricultura, respectivamente. Los estatutos de la Fedecafe establecían que, si la producción era mayor a 9%, cada Comité Departamental tendría un total de seis votos; si estaba entre 3% y 9%, equivaldría a 4 votos; y menor de 3%, concedería tan solo dos sufragios. Sandra Morelli, excontralora general y quien es una de las ternadas a la gerencia, dijo a LR que la mayoría de los comités la habían llamado para confirmar que Bahamón era el nuevo gerente y agradecerle por su participación en el proceso. El perfil del nuevo zar del café Germán Bahamón es huilense, ingeniero de producción agroindustrial de la Universidad de la Sabana, con especialización en mercadeo estratégico del Colegio de Estudios Superiores de Administración (Cesa) y en mercadeo ejecutivo por la Escuela de Administración Kellogg, de la Universidad Northwestern, en Chicago. Ha sido profesor y catedrático. Es profesional y líder en los sectores público y privado, con más de 20 años de experiencia en cargos de dirección general en Ecuador, Centro América y Caribe, Colombia y México, en algunas de las empresas más reconocidas a escala global como Apple, Sony Ericsson, Sony Corp., Kimberly Clark y Alquería. Con experiencia en trabajo con comunidades desfavorecidas y formalización de tierras. También es caficultor, con cultivo propio, de tercera generación, emprendedor cafetero con enfoque en la producción de cafés de alta calidad y valor agregado. Creador de la marca de café especial Zuluaga Coffee (tienda en línea y física), con integración completa de la cadena en Gigante Huila. Sus propuestas para la gerencia Entre los tres ejes principales de sus propuestas está el fortalecimiento del cooperativismo cafetero y una reingeniería de este, el acceso a crédito, y el desarrollo de infraestructura vial y de industrialización. “El cooperativismo es demasiado importante porque hay un foco primordial en asegurar que toda la cosecha cafetera sea comprada. Es necesario desarrollar estrategias que permitan desarrollar el acceso a crédito, titulando predios y formalizando tierras. También debemos articular esfuerzos para la infraestructura vial y la industrialización de las regiones”, agregó.

La federación nacional de cafeteros emitió una alerta temprana y estudió los riesgos hacia el sector caficultor en caso de que sucediera una eventual erupción. Un informe de riesgo emitido por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) luego de que la alerta del volcán se elevara a naranja estimó, según el histórico de la erupción de 1985, los efectos y posibles riesgos en caso de que entrara en erupción. Las zonas de amenaza alcanzan hasta 110.402 hectáreas de café entre los cinco departamentos en el rango de Caldas, Quindío, Risaralda, Tolima, y Valle del Cauca. El riesgo en esos lotes bajo y alto. La Federación, además, advierte de un posible impacto a 51.131 caficultores en la extensión de las 110.402 hectáreas, que corresponde al área en café potencialmente afectada. Y explica, mediante un mapa de amenaza, que la caficultura de los departamentos de Tolima, Caldas, Risaralda, Quindío, y Valle del Cauca tendrían efectos de los materiales emanados del volcán. Por departamentos, Caldas y Risaralda son las zonas con alerta de alta amenaza, siendo 10 hectáreas para Caldas, y 2 para Risaralda. https://www.agronegocios.co/agricultura/se-estiman-110-000-hectareas-de-cafe-afectadas-si-hay-erupcion-del-nevado-del-ruiz-3593550